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21天放在冰箱裡。手工製作。簡單且滿足的烹飪及保存方式
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我選擇用豬肉加上脂肪。會去掉皮，用刀切成小塊。比粉碎更好。全部切碎。稱重計算調味料。我把配料清單放在描述裡。鹽。黑胡椒。大蒜粉。含亞硝酸鹽和亞硝酸鹽的鹽。鹽能防止污染、改善口感及色澤。你喜歡嗎？訂閱並點擊喜歡按鈕。白葡萄酒。酒能保護肉、使其粘附並改善口感。混合至黏稠。其他食譜中，我用傳統漏斗裝肉。可食用胶原蛋白（26毫米）。這是有趣的部分！現在要有耐心。放在冰箱裡。等待21天。有疑問嗎？請在評論中詢問。切割的口感非常滿足，簡單又美味！大蒜和胡椒的風味更濃厚。
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