Cauchemar en cuisine Le Dovecote
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le dove cote un bistrot familial sur le point de sombrer ce qui m'étonne c'est que t'es pas empoisonner la moitié de la ville mick le propriétaire est persuadé que tout le monde lui en veux du moment qu'ils ont eux mêmes ils y étaient contentes laissons le patauger dans sa merde il est incapable de cuisine et regarde c'est parfait d'une plante et tu veux même pas la m l'échec de l'entreprise déchire la famille pour une fois dans ta vie laisse tomber tes grands airs tu peux bien et reconnaître tout n'est pas parfait ma femme raconte des mensonges sur mon compte je refuse de travailler avec mon mari dans ces conditions avant de m'occuper du restaurant je vais devoir réconcilier la famille j'en reviens pas que vous soyez encore ensemble de l'interview est terminée week nyc mai [Musique] j'ai pris le train de 11h40 pour une ville touristique au coeur du devon paribas chanel pays si le rêve ce serait un bon petit restaurant situé au centre ville pour ce qui est des produits c'est le paradis pour un chef de l'agneau succulent du boeuf et tous les produits laitiers regardez moi ce paysage la campagne est luxuriante [Musique] pendant six ans mick martin et sa femme mo ont tenu un café avec l'aide de leur fille adoptive michel 19 ans mais les choses se sont gâtées depuis que mick un ex chauffeur routier a eu l'idée de transformer la salle du dessus en bistrot une idée désastreuse a que a que les gens aient pu faire une salle simple et banale ou mais j'ai voulu en faire le plus beau restaurant de la ville